in

Аппетитный суп в горшочках-шикарное блюдо к обеду

Хотите удивить своих родных? Приготовьте аппетитный суп в горшочках. Блюдо получается таким вкусным, как будто приготовлено в печи.Готовить его можно в порционных горшочках или одном большом горшочке. Вместо говядины можно положить свинину или курицу. Но так блюдо получится уже немного другим.

Необходимые продукты

  • говядина — 500 гр
  • картофель — 300 гр
  • баклажаны — 200 гр
  • помидоры — 200 гр
  • болгарский перец — 200 гр
  • морковь — 1 шт
  • чеснок — 5 зубчиков
  • лук
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем произвольными кусочками. Мясо промываем и нарезаем небольшими кусочками.Помидоры и баклажаны нарезаем кубиком. Перец очищаем от семян и режем на средние кусочки. Очищенный картофель нарезаем кубиком. Морковь очищаем и натираем на терке.
  2. Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем соль, перец и перемешиваем.
  3. Получившуюся смесь раскладываем по горшочкам, заполняя их на 2/3.
  4. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, добавляем его в горшочки.
  5. Затем в горшочки наливаем воду так, чтобы она слегка покрывала овощи с мясом. Затем накрываем их крышками и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 1 часа.

В готовый суп добавляем измельченную зелень и подаем к столу.

Попробуйте также «Жаркое лесника», приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Аппетитный суп в горшочках-шикарное блюдо к обеду

Приятного аппетита!

 

 

Улетят за 5 минут-мясные супер слойки

Аппетитное постное блюдо-картофель, жареный с грибами